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毎日寒いですね。 2018年1月のとある朝、マイナス9.8度だったんですよ、さいたま。 たぶん観測史上の最低気温の最も低い気温。 その朝、えっらい寒いなあ!とバス待ちで足裏の冷たさに足踏みしていたを覚えています。 毎年言…

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新年おめでとうございます。 元日、いかがお過ごしですか。 猫のお世話ねころび、変わらず営業しております。 無事に令和5年を迎えられました。 先月からよぼよぼしておりますが、なんとか復調し、 おかげさまで令和5年を迎えるこ…

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今年もあとすこし。 今週半ばはもう冬至なんですね。一年早い。 日頃のご愛顧、ありがとうございます。 お陰様で、年末年始もお仕事があって、とてもありがたいです。 そして、例年通り美味しい食卓を囲んで年越しできそうなので、こ…

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令和4年もあと一ヶ月。 お元気ですか。 最近、砂糖とニンニクと唐辛子を入れた醤油に、 拍子切りした大根を何日か漬けて食べるのが自分の中で流行っています。 その醤油は育ちすぎたきゅうりを入れてもうまいです。 甘酢漬けとか、…

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